Wednesday, September 17, 2014

当年的烧烤会

告别童年,跨入少年时代时,遇上了一群爱举办烧烤会的朋友。只要是有朋友生日,抑或太长时间没碰面了,大伙儿就借着办烧烤会来让大家聚一聚了。

在广阔的椰林里,亮着门前的一盏日光灯,把旧式的长方木炭烧烤炉置放在沙地上,取了干椰皮,浇上少许的煤油,火柴一划,即刻往椰皮上一丢,只见椰皮开始燃烧起来,接着就放入火炭。等火炭燃烧时发出“噼哩叭啦”的声响,见到红红的火焰,我们就把堆积在一起的火炭摊开来,让烧烤炉的每一个角落都可以烧烤已腌制好的肉类。

当时烧烤会上会有腌制好的鸡翼、鱼,还有兔肉。我从来就不会选择兔肉,即使是同伴们吃得津津有味,也引诱不了我。如果是我家办烧烤会,肯定不会准备这可爱的小白兔肉让大家享用。同伴若想吃烤肉,那就得亲自取腌制好的肉类穿插入竹枝或铁枝里,然后放在烧烤炉上的铁网上烧烤了。千万别忘了在那儿“照顾”好手上握着的竹枝或铁枝,免得烤肉变成焦黑,可以与火炭混合为一体,那就白费心机,也白白牺牲了那块肉。除了烤肉,还准备了其他食物,如炒米粉、咖哩鸡、燕菜,各种水果。。。。。。大伙儿边吃边聊的。

大块朵颐一番后,不会忘了准备令人难忘的游戏,用报纸圈成的一条棒子————无情棒。大家围成一个圈坐在圆凳上,一个人站在中间,然后出其不意地用尽全力挥棒,击在他相中人的小腿上,让那人痛得呱呱叫,之后就愤怒地站起,开始“复仇”了。这游戏实在令人又爱又恨的,如今大家若谈起,它是烙印在记忆里的一幕,挥之不去。

烧烤会的那一夜,椰林肯定不寂寞。它环抱着我们的欢笑声、喊叫声,原本寂静的椰林霎那间变得热闹无比。在椰林,大家可以尽情喊叫,因为每隔一块园地,才盖一间房屋,距离好远,不怕喧闹声打搅他人。大家若玩累了,就静静地坐着聊聊天,谈谈近况,把疏远了一段日子的感情拉拢。

有时候大伙儿会聊至通宵,饿了再烤一些肉来填饱肚子,累了就坐着闭目养神,精神来了再继续聊,这就是年轻的本钱啊!第二天才一起收拾残局,之后才带着疲惫的身躯回家去。

年代不同了,现今的年轻人也不办这“落伍”的烧烤会了,他们比较喜欢到设计与气氛不错的餐厅或到夜店聚首了。需要准备功夫的烧烤会已渐渐与生活有一段距离了,而且大家似乎都不鼓励吃太多对健康有损的烧烤食物了。


所以不想遗失这年少时的片段,偶尔从记忆里掘出,然后细细地回味着。人到了中年,仿佛就特别喜欢把旧记忆唤出,沉浸于中。抑或与同伴细说当年,大家嘴角还是微微往上扬。以前,父母通常较严格,不会轻易让孩子彻夜不归,但我们这一群,父母亲都给以信任。因此为当年父母给的自由而感动,如果不是,当年生活里就缺了这一令人难以忘怀的片段了。原来当年闲聊时一直呐喊没自由的我们,就已经开始享受自由了。自由,从烧烤会开始。

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