Friday, November 19, 2010

第一次做杯形糕饼

要做一个会做 cupcake (杯形糕饼)的妈咪。

假期前同事们就托一个常做面包,糕点的同事买材料云尼拉混合粉来做云尼拉松糕,妈咪也买了一包。

大蔡一直埋怨这个妈咪不会做糕饼,不知多羡慕别人的妈咪能够为自己的孩子准备糕饼。为了不要让她太过于渴望,做妈咪的决定让她与别人一样。

材料是有啦,但主角-----烤箱却没准备上。昨晚终于到电器店搬了一个回来。对于烤箱,妈咪很陌生,它有什么功能,如何使用都一窍不通,凡事总有第一次,提起勇气,勇敢去面对它吧!其实心里实战战兢兢的,怕它会爆炸,哈哈!

今天就来大显身手,做杯形糕饼啦!

根据指示,把云尼拉混合粉,水,蛋,油依据分量放入,用中速伴打均匀约5分钟。最后把面糊倒入杯里放入烤箱以190摄氏度烤至20分钟,可口的糕饼就大功告成了!





做糕饼的过程乐开怀的是孩子们,妈咪却变成了配角了。

味道不错,但。。。。。。有但是哦,糕饼太油太甜了,还有可能是因为烤箱不是名牌的,有一个糕饼好像烤得快焦了,哈哈!希望下回不会有这美中不足的现象出现。

3 comments:

penangmama said...

恭喜你!你终于踏出一步,做出美味可口的糕饼了!好羡慕你哦,我只是想而不去行动。。。。什么时候轮到我。。。。

菊姿 said...

看来, 最有成就感和投入的不是妈咪, 而是大小蔡。 希望未来陆陆续续看到你的杰作。

elaine said...

penangmama~~
快了,快了,只要你去行动!等你的杰作哦!

菊姿~~
对啊,所以做妈咪的就成了配角了。她们真的好开心哦!好不好吃是其次了,哈哈!

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